• Date de parution :
  • Secteur d'activité : Agroalimentaire
  • Type de contrat : CDD, Intérim, Temps plein
  • Localisation : Saint-Herblain, Malville
  • Département :44 - Loire-Atlantique
  • Expérience souhaitée :Débutant < 2 ans
  • Niveau d'étude :Niveau BAC
  • Date de début : Non précisé
  • Offre publiée par :

Capa intérim recherche pour l’un de ses clients spécialisé dans l’agroalimentaire un cuisinier (H/F).

Rattaché(e) au Responsable de Production, le Cuisinier (h/f) :
– Assure les préparations culinaires à grande capacité conformément au programme de production ainsi qu’aux recettes originales ceci dans le respect des consignes de travail, d’hygiène et de sécurité
– Occupe les différents postes de fabrication en cuisine (mélangeur, robots, préparation de marquants… ) pour la préparation et la finition des sauces.
– Consulte chaque jour le tableau de consignes, ainsi que le programme de fabrication indiquant les sauces à réaliser, les quantités pour planifier la disponibilité des sauces en dosage.

Vous occuperez ponctuellement d’autres activités au sein des ateliers de production.

Poste à pourvoir de suite jusqu’à fin décembre 2021 en 3X8

Rémunération selon profil et selon la convention collective de l’entreprise.

Expérience obligatoire en chaud (cuisson viandes, poissons, légumes, préparation des sauces…)
Issu(e) idéalement d’une formation CAP / BEP Cuisine, vous avez acquis plusieurs années d’expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine collective.
Une expérience en agroalimentaire serait un atout.
Qualités requises : rigueur, organisation, capacité de travail en équipe, polyvalence

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